Hry

Prečítate na zariadeniach:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartfón či tablet s príslušnou aplikáciou
  • Počítač s príslušnou aplikáciou

Nie je možné meniť veľkosť písma, formát je preto vhodný skôr pre väčšie obrazovky.

Viac informácií v našich návodoch

Prečítate na zariadeniach:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartfón či tablet s príslušnou aplikáciou
  • Počítač s príslušnou aplikáciou

Viac informácií v našich návodoch

Prečítate na:

Neprečítate na:

Ako čítať e-knihy zabezpečené cez Adobe DRM?
Akcia
Kniha: Technológia 1 (pre ŠO kuchár) (Ľ. Verčimáková). SPN - Mladé letá
Akcia
Kniha: Technológia 1 (pre ŠO kuchár) (Ľ. Verčimáková). SPN - Mladé letá

Technológia 1 (pre ŠO kuchár)
Akcia

Učebnica je určená pre 1. ročník študijného odboru kuchár. Jej obsah je v súlade so ŠVP. Učivo je rozdelené do 9 kapitol, v ktorých sa žiaci oboznámia s vývojom gastronómie u... Čítať viac

Vydavateľstvo
SPN - Mladé letá
Počet strán
144

Učebnica je určená pre 1. ročník študijného odboru kuchár. Jej obsah je v súlade so ŠVP. Učivo je rozdelené do 9 kapitol, v ktorých sa žiaci oboznámia s vývojom gastronómie u nás aj vo svete, s HACCP, povinnosťami a pomôckami kuchára... Čítať viac

  • Brožovaná väzba
Cena: 20,00 €
Na sklade > 5 ks
Posielame ihneď
Táto kniha sa môže na cestu ku vám vybrať prakticky okamžite! Ak si ju objednáte do 13:00 v pracovný deň, odošleme vám ju ešte dnes, inak najneskôr nasledujúci pracovný deň.
Ďalšie knižné vydania
  • Kniha: Technológia 1 (pre ŠO kuchár) (Ľ. Verčimáková). SPN - Mladé letá
    Brožovaná väzba
    Slovenčina
    Vypredané
    Ach, mrzí nás to, z tejto knihy sa už predali všetky výtlačky a nemáme ju na sklade my ani vydavateľ :( Teoreticky však môžete mať šťastie v niektorých iných obchodoch, ktoré ešte nepredali posledné kusy.

Naši škriatkovia odporúčajú

TikTok hit. Temná romanca plná emócií. Kniha Vzdaj sa mi, Leigh Rivers. Vydavateľstvo Motýľ, 2026. Zistiť viac

Viac o knihe

Učebnica je určená pre 1. ročník študijného odboru kuchár. Jej obsah je v súlade so ŠVP. Učivo je rozdelené do 9 kapitol, v ktorých sa žiaci oboznámia s vývojom gastronómie u nás aj vo svete, s HACCP, povinnosťami a pomôckami kuchára, so základným zariadením výrobného strediska, s výpočtom spotreby surovín studenej a teplej kuchyne, múčnikov, predbežnou úpravou základných surovín, so základnými tepelnými úpravami, varením, dusením, pečením, vyprážaním, zapekaním, so zariadením na tepelné spracovanie surovín, s polievkami, s ich prípravou a rozdelením a posledná kapitola sa venuje chladiacim a mraziacim zariadeniam.
Text je doplnený farebnými fotografiami, rôznymi názornými postupmi prípravy pokrmov. Nechýbajú zhrnutia a na kontrolu učiva úlohy a otázky.
Naše katalógové číslo
2724405
Originálny názov
Technológia 1 (pre ŠO kuchár)
Počet strán
144
Väzba
brožovaná väzba
Rozmer
210×295 mm
Hmotnosť
398 g
ISBN
9788010044412
Pôvod
Slovensko
Vydavateľstvo
SPN - Mladé letá
Pre koho
pre študentov
Ostatné
s príspevkom MŠ SR
Kategorizácia

Našli ste chybu alebo škodlivý obsah? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu alebo škodlivý obsah

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Hodnotenia

Ako sa páčila kniha vám?

Vydavateľstvo SPN - Mladé letá

Obchodný názov
Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá
Mladé dievčatá v sebe živia mnoho hlúpych nádejí, Sajury. Nádeje sú ako ozdoby do vlasov. Dievčatá ich chcú mať priveľa. Keď zostarnú, vyzerajú hlúpo aj s jednou.
Kniha: Pamäti gejše (Arthur Golden), 2006
Pamäti gejše
  • Arthur Golden