Hry

Prečítate na zariadeniach:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartfón či tablet s príslušnou aplikáciou
  • Počítač s príslušnou aplikáciou

Nie je možné meniť veľkosť písma, formát je preto vhodný skôr pre väčšie obrazovky.

Viac informácií v našich návodoch

Prečítate na zariadeniach:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartfón či tablet s príslušnou aplikáciou
  • Počítač s príslušnou aplikáciou

Viac informácií v našich návodoch

Prečítate na:

Neprečítate na:

Ako čítať e-knihy zabezpečené cez Adobe DRM?
Kniha: Zakáľačkové špeciality (Juraj Lauko). Osveta, 2014
Kniha: Zakáľačkové špeciality (Juraj Lauko). Osveta, 2014

Zakáľačkové špeciality

Už si ani neuvedomujeme, o koľko romantiky prichádza moderný človek, koľko zážitkov majú ľudia z takej zakáľačky. Autor knižky sa aspoň v náznaku usiluje priblížiť atmosféru... Čítať viac

Vydavateľstvo
Osveta, 2014
Počet strán
102

Už si ani neuvedomujeme, o koľko romantiky prichádza moderný človek, koľko zážitkov majú ľudia z takej zakáľačky. Autor knižky sa aspoň v náznaku usiluje priblížiť atmosféru tejto udalosti a sprístupniť zo svojej dlhoročnej praxe niekoľko desiatok... Čítať viac

  • Pevná väzba
  • Slovenčina
Cena: 6,50 €
Na sklade 1 ks
Posielame ihneď
Túto knihu máme síce aktuálne na sklade, máme však už iba posledné kusy. Ak ju chcete mať rýchlo, ponáhľajte sa! Dodanie ďalších môže trvať dlhšie, zvyčajne do 24 hodín.

Dostupné v štyroch knižniciach. Požičať v knižnici

Naši škriatkovia odporúčajú

Predpredaj spustený. Nový prípad Steina a Barbariča. Kniha Muránska bosorka, Juraj Červenák. Vydavateľstvo Slovart, 2026. Zistiť viac

Viac o knihe

Už si ani neuvedomujeme, o koľko romantiky prichádza moderný človek, koľko zážitkov majú ľudia z takej zakáľačky. Autor knižky sa aspoň v náznaku usiluje priblížiť atmosféru tejto udalosti a sprístupniť zo svojej dlhoročnej praxe niekoľko desiatok receptov na prípravu najrozmanitejších dobrôt súvisiacich so zakáľačkou. Možno ich pripraviť doma na bežnú spotrebu alebo aj na významnejšie príležitosti.
Obsah:
  • 1. Predhovor
  • 2. Keď sa povie "zakáľačka"
  • 3. Solenie mäsa
  • 4. Ako pripraviť nálev
  • 5. Údenie mäsa
  • 6. Niekoľko všeobecných rád
  • 7. Upravované mäsá
  • 8. Slanina
  • 9. Varené výrobky
  • 10. Tlačenky
  • 11. Jaternice
  • 12. Drobné údeniny
  • 13. Jemné výrobky
  • 14. Nárezové a ozdobné salámy
  • 15. Pečeňové výrobky
  • 16. Rôzne špeciality a bežné výrobky
  • 17. Huspeniny a aspiky
  • 18. Mäsové konzervy
  • 19. Dôležité zásady
  • 20. Šaláty
  • 21. Masť
  • 22. Register
  • Naše katalógové číslo
    177236
    Originálny názov
    Zakáľačkové špeciality
    Počet strán
    102
    Väzba
    pevná väzba
    Rozmer
    145×205 mm
    Hmotnosť
    277 g
    ISBN
    9788080634162
    Rok vydania
    2014
    Jazyk
    slovenčina
    Vydavateľstvo
    Osveta
    Kategorizácia

    Našli ste chybu alebo škodlivý obsah? Dajte nám, prosím, vedieť!

    Nahlásiť chybu alebo škodlivý obsah

    Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

    Kúpte spolu
    Kniha: Zakáľačkové špeciality (Juraj Lauko). Osveta, 2014
    Kniha: Domáci údenár (Jozef Ďurík). Osveta, 2012
    15,00 €

    Hodnotenia

    4,2 / 5
    1
    3
    0
    0
    0

    Ako sa páčila kniha vám?

    Recenzie čitateľov

    Aneta
    Neoverený nákup
    31.7.2026
    Šťastný svokor
    Perfektná knižka pre svokra, ktorá obsahuje všetko, čo ho momentálne v tomto dôchodcovskom veku zaujíma. Odporúčam každému dedkovi.
    reagovať
    Overený zákazník
    30.9.2022
    Zabíjačka
    V tejto knihe je písané o zabíjačkách a rôzne recepty zo zabíjačiek jaternice, tlačenky, udené mäsá, klobásy, šunky a jedlá čo sa jedia v den zabíjačky.
    reagovať
    Janka
    Neoverený nákup
    22.5.2020
    Nasa klasika
    Kniha obsahuje taku tu nasu klasiku skrz zabijackovych specialit. Bola kupovana ako dar a ozaj si ju pochvaluju. Recepty a postupy su dobre, zjavne autor vie o com pise.
    reagovať
    Miriam
    Neoverený nákup
    1.2.2015
    Spokojnosť
    Túto knihu máme už niekoľko rokov --- teda asi je prvé vydanie. Poznám ju podľa obalu :-). Sú v nej výborné recepty. Odporúčam. Inak nechápem - prečo mi pri hodnotení stále píše, že mám málo znakov -- čo tu mám písať romány či čo?
    reagovať

    Obchodný názov
    Vydavateľstvo Osveta, s.r.o.
    Adresa
    Čulenova 12
    036 01 Martin
    Slovenská republika
    E-mail
    farkas@vydosveta.sk
    Kúpte spolu
    Kniha: Zakáľačkové špeciality (Juraj Lauko). Osveta, 2014
    Kniha: Domáci údenár (Jozef Ďurík). Osveta, 2012
    15,00 €
    Ale práve ten slabý musí­ vedieť byť silný a odí­sť, keď ten silný je prí­liš slabý na to, aby mohol tomu silnému ublí­žiť.