Kluci v akci

Vaření je zábava! Zapomeňte na dřinu, vařit lze jednoduše a rychle.

Kniha Kluci v akci vznikla díky televiznímu seriálu Kluci v akci.

Knihou Vás provede více jak stovka fotek a ilustrací od Aleny Burianové.

Vhodně zvolené víno odhalí další taje pokrmů.

Kluci v akci vychází ze stejnojmenného pořadu České televize, který mohou diváci shlédnout každé pondělí v podvečer.

Kluci v akci jsou pořadem a nyní i knihou, která chce čtenářům zábavnou formou ukázat kouzlo vaření a přípravy jídel v podání skutečných profesionálů. Nejde však pouze o suchý výčet zpracovaných ingrediencí a popis správného postupu. Z této filozofie vychází také kniha: vaření je atraktivní – recepty doporučují mladí kluci, kteří jsou nejen zručnými kuchaři s mnoha nápady a osobitým přístupem, ale mají navíc i dar zprostředkovat potěšení ze skutečného kulinářství, a tak trochu i nespoutanost, která je vlastní jejich věku.

Čtenář si může být jistý, že se dozví spoustu zajímavých kuchařských fíglů, triků a tipů. Proto v žádném případě neočekávejte složité receptury a nudu v kuchyni.

Stavba každé kapitoly je rámována do jednoho kalendářního dne, ve kterém popisujeme hlavní protagonisty při činnostech, které souvisejí jak s jejich osobními každodenními aktivitami, tak mají především přímou souvislost s přípravou pokrmů.

Každá kapitola má svůj vlastní minipříběh, jehož součástí bude představení toho, co se bude vařit (předkrm, hlavní chod a moučník), osob, pro které celé menu budou připravovat, a také nákup surovin s komentářem. Každý pokrm kuchaři představí a zdůvodní jeho výběr.

Pro oživení jsou zařazeny fotografie nejen z interiérů, ale také zvenku z ulice – např. nákup surovin.