Knihy z kategórie stredné školy s príspevkom MŠ SR na tému pekáreň
Zúžiť výber
Použité filtre
Zrušiť filtre 
Učebnica Technológie 3 pekár poskytuje informácie o technológii výroby jemného pečiva z lístkových ciest, chemicky kyprených ciest a šľahaných hmôt, ale aj o technológii výroby...
-
Knihabrožovaná väzba31,20 €Na sklade 3 ksTúto knihu máme síce aktuálne na sklade, máme však už iba posledné kusy. Ak ju chcete mať rýchlo, ponáhľajte sa! Dodanie ďalších môže trvať dlhšie, zvyčajne do 13 dní.
Objavte tajomstvá výživy a pekárstva. Táto učebnica prináša prehľadné informácie o živinách, surovinách a potravinárstve. Doplnená o praktické cvičenia a slovník.
-
Knihabrožovaná väzba31,20 €Na sklade 2 ksTúto knihu máme síce aktuálne na sklade, máme však už iba posledné kusy. Ak ju chcete mať rýchlo, ponáhľajte sa! Dodanie ďalších môže trvať dlhšie, zvyčajne do 13 dní.
